Zietenhorst, 11.10.

Zuerst muss ich zwei traurige Ereignisse erzählen: wir sind mitten in der Brunftzeit. Auch um Zietenhorst herum, höre und sehe ich jedes Jahr um diese Zeit die stattlichen Hirsche, klettere abends auf den Hochsitz am Ende meines Gartens, lege das beheizte Kissen auf die kalte feuchte Bank dort droben und freue mich über diesen Anblick, kann ich den Hirschen mit ihren mächtigen Geweihen dabei zusehen und hören, wie sie um die Gunst der werten Reh-Damenschaft buhlen. Jedes Jahr beeindruckend und wunderbar, diese Tiere aus solcher Nähe zu beobachten! Seit zwei Wochen ist es still… Eine Truppe Jäger hat alle Hirsche und ein paar Rehe erschossen! Das Fleisch dieser Tiere wird teuer gehandelt und es lässt sich gewinnbringend an wohlhabende Großstädter verkaufen! Glaubt mir: hätte ich eine Ahnung von diesem Massaker gehabt, ich wäre mit lautem Töpfeschlagen und Gebrüll dazwischengegangen und hätte diese Jäger gefilmt, fotografiert und deren Fotos veröffentlicht! Was für eine unverzeihliche Aktion dieser Leute! Ist es überhaupt rechtens, dass die Tiere in der Brunft geschossen werden? Ich bin wirklich traurig über deren Verlust. Einen anderen Verlust beklage ich dazu: Angelos und Lauras Papa ist gestorben. Vor wenigen Wochen traf ich ihn noch in der Küche der Pizzaria von Hakenberg. Mit seinen 81 Jahren, wirbelte er fleißig in der Küche, zusammen mit seinem Sohn und wie immer scherzte ich kurz mit ihm, er lachte und wir verabschiedeten uns. Es war das letzte Mal, dass ich ihn lachen sah. Nun ist er nicht mehr da und ich vermisse ihn. Nächste Woche ist die Beerdigung auf dem kleinen Hakenberger Friedhof, wir werden uns Alle verabschieden. Wenn Jemand geht, oder etwas verschwindet woran man gewöhnt war, ist es immer schwer, diese Lücke zu füllen. Vom Papa des „Mazzolas“ in Hakenberg bleiben schöne Erinnerungen und die Fotos von ihm an der Wand, als junger Mann in Sizilien. Auf die sizilianische Nachbarinsel Sadinien wollte ich morgen mit meiner Familie fliegen. Nochmal ein wenig Sonne, noch ein wenig Sommer erhaschen, ohne backen und arbeiten. Unser Sohn zieht nun aber vor, lieber im Frühjahr dorthin zu reisen. Statt dessen fliege ich nun das erste Mal nach Norwegen! Ich bin sehr gespannt. Die Landschaft muss atemberaubend schön sein und auch wenn wir nur fünf Tage bleiben, werde ich mich großartig fühlen! Das unser Asperger-Sohn mitkommt, ist etwas ganz Besonderes und Seltenes. Man bekommt ihn nicht so leicht aus seiner sicheren Wohnungshöhle in Berlin 😉 Immer vermisse ich ihn in Zietenhorst und so nutze ich die Zeit in der das Gartencafé geschlossen ist, um ihn ab und zu in der großen, mir wirklich leidlichen Großstadt zu besuchen. Seit den Coronazeiten lebe ich ja ständig in Zietenhorst, Berlin ist mir zu fremd und kaltschnäuzig geworden. Letzte Woche verbrachte ich eine Nacht dort, mein Mann hatte es mir wirklich gemütlich und schön gemacht, unser Sohn uns ein tolles Abendessen gekocht (Eines seiner großen Talente!), aber nachts konnte ich nicht schlafen: der Himmel war nicht wirklich dunkel, von der Strasse unten kamen die ganze Nacht über Motorengeräusche, lautes Gerede und irgendeine Sirene rast immer irgendwo dort die Strassen entlang!  Recht gerädert fuhr ich am nächsten Morgen zum Bahnhof, um meiner Mutter beim Arztbesuch in ihrer Stadt behilflich zu sein. Auf dem Bahnhof Friedrichstrasse stellte ich fest, dass ich bis Erkner mit der S-Bahn fahren müsse, um dann in den Regionalzug umsteigen zu können und S-Bahnfahrten durch Berlin sind das mir mit Schlimmste, was ich dort machen kann. Wieder irgendeine Baustelle auf der Strecke, wie schon immer in den letzten zwanzig Jahren. Eine Frau sprach mich auf dem Bahnsteig an, auch sie wollte nach Frankfurt. Wir unterhielten uns die ganze Fahrt über, so wie alle „Alten“ unter den Mitreisenden, während die jungen Leute schweigend in ihre Handys tippten. Ein schönes Gespräch war Das. Kurz vor Erkner erzählte sie von ihren Verwandten in Herzberg, was ja ziemlich in der Nähe von Zietenhorst ist. Das sagte ich ihr und dann kam doch tatsächlich die Frage, ob ich dieses Gartencafé kenne, wo es den selbstgebackenen Kuchen gäbe, freilaufende Enten und es wäre auch recht abgelegen, in einem kleinen Ort, mit diesem schönen Garten! Meine Freude war groß, als ich ihr sagte, dass Dies mein kleines Café sei! Ihre Verwandten waren wohl im Sommer bei mir gewesen und hatten geschwärmt. Solch ein schönes Kompliment! Ich bin wirklich etwas stolz auf meinen Kuchengarten und wer ihn inzwischen alles kennt und hierwar. Meine Fahrt war also doch recht erfreulich, trotz verpassten Zug wegen einer Baustelle. Der Tag mit meiner Mutter war auch sehr angenehm und ich hoffe, noch ein paar schöne Kaffeekränzchen mit ihr haben zu können. Ihre Gesundheit lässt sehr nach und die Tage, an denen man draussen in der Sonne mit ihr Sahnetorte und Kaffee genießen kann, sind für dieses Jahr wohl vorbei. Nun bin ich zurück in Zietenhorst, die Sonne scheint, es ist kühl aber angenehm. Ich koche gleich restliche Äpfel ein und verarzte die verschnupften Katzen. Ein weiterer heißer Kaffee ist vonnöten, ein Freund kommt bald, um im Garten mitzuhelfen. Mein Stubencafé bedarf noch einiger Vorbereitung und bald fliege ich schon nach Norwegen. In Zietenhorst wird es immer ruhiger. Noch ist genug Laub an den Bäumen, aber nach dem gestrigen Wind ist es schon lichter, der Herbst duftet von der Wiese her nach nassen Blättern. Ich pflücke mir jeden Tag Dahlienblüten für sämtliche Vasen. Mein Gartenhelfer bringt nachher frische Steinpilze mit, die ich zum Teil für winterliche Gerichte trockne. Der Rest wandert heut Abend in die Pfanne: mit Butter, Zwiebeln und frischer Petersilie, dazu lila Kartoffeln aus meinem Hochbeet. Vieles muss noch winterfest gemacht werden! Die Zeit rennt und wie immer bräuchte ich sechs Hände. 

Zietenhorst, 4.10.

Nach zwei dunklen Tagen scheint grad mal wieder etwas Sonne durch die noch belaubten Bäume. Beim morgendlichen Gang durch den Garten pflückte ich die letzten Äpfel im Kuchengarten. Ein kleines Päckchen hatte ich in der Box vor dem Törchen vergessen: nun habe ich eine Funkklingel und dieser eine Postzustelldienst, mit dem ich seit einigen Jahren nun schon ein Problem habe, kann nun nicht mehr behaupten, angeblich NICHT um 7:13 in der Früh zustellen zu können, da niemand hier wäre! Überhaupt funktioniert nur noch die gute alte Post, auch wenn Onkel Fredie nicht mehr zustellen kann. Schon von Weiten  höre ich das gelbe Auto heranrumpeln, oft reicht es noch für einen gemütlichen Plausch mit der neuen Zustellerin. Es ist doch beruhigend, seine Postboten zu kennen, oder? Ohne Führerschein in solch abgelegenen Örtchen, wie Zietenhorst, bin ich auf den online-Versand angewiesen, wofür auch nach nun neun Jahren einige Leute kein Verständnis haben, sehen sie doch, dass fast täglich im Sommer Pakete bei mir eintreffen! Mit meiner Postbotin machte ich inzwischen aus, sie vorzuwarnen, kommen im Frühjahr wieder 25kilo Säcke mit Spezialerde für meine Gemüsehochbeete an. Es funktioniert ganz gut, bis auf diesen amerikanischen online Versand, für den ich den Schnellservice zahle, aber trotzdem die Sachen oft erst Tage später eintreffen und manche der Zusteller werfen sogar die Pakete mit Schwung über den hohen Zaun, statt in die Paketbox, oder verstehen mich nicht, wenn ich sie darum durch das geöffnete Fenster silbenbetonend und langsam sprechend darum bitte. Man muss sich wohl an den neuen „Fortschritt“ gewöhnen…

Der Garten blüht noch kräftig in überwiegend in Grün, Gelb, Rot und Lila, in den Beeten herrschen nun die Herbstastern zusammen mit den Dahlien. Meine Lieblingsaster „Alma Pötschke“ leuchtet in kräftigen Pink, daneben eine zartlila Sorte, deren Namen ich vergaß. Im Herbst bin ich immer froh, doch nicht Alle dieser unverwüstlichen Topinambur ausgerissen zu haben, denn zwischen den rosablühenden Riesendahlien macht sich ihr Gelb hervorragend! Gestern wurden die Möbel des Kuchengartens endgültig von der Wiese geräumt und zum Glück schafften wir es rechtzeitig vor Beginn der Regenzeit den Schuppen zu räumen. Der Container vor dem Garten ist fast voll: mein Schuppen endlich wieder übersichtlich. Was ich doch Alles wiederfand! Auch die langen Holzschrauben, welche wir im Sommer so lang gesucht und nicht entdeckt hatten! Die gelagerten Styroporplatten für die Dämmung eines zukünftigen Bauprojektes, wurden von einer Maus zum Kunstwerk umfunktioniert: sie hatte sich ein Labyrinth von Gängen zwischen den einzelnen Platten geknabbert, unterbrochen durch zwei „Höhlen“, eine davon offensichtlich eine gemütliche Schlafhöhle, in der ich fein zerkleinerte Stückchen eines Balinesischen Sonnenschirmes, sowie Füllwatte und Stroh entdeckte. In der anderen Höhle lagen leere und volle Sonnenblumenkerne und Saatgut aus meinen angeknabberten Tüten. So niedlich sah Das aus und erinnerte mich an diese wunderschön illustrierten Kinderbücher aus England, die ich jeden Abend meinem damals noch sehr kleinem Sohn vorlas und wir immer wieder neute kleine Details bei den Mäusen vom Brombeerhag entdeckten: da gab es den großen Tanzsaal in einem knorrigen alten Baum, in einem Anderen wohnte eine Mäusefamilie über mehrere Stockwerke, mit einer Küche, Schlafzimmern, der Wohnstube, Großmutter Maus strickte in ihrem Schaukelstuhl am Kamin Schals für die Mäuseenkel… Das Styroporhäuschen in meinem Schuppen musste natürlich entsorgt werden, aber es tat mir etwas leid für die darin lebende Maus, welche mit ein paar kräftigen Sprüngen das Weite suchte. Sie findet ein neues Zuhause, draußen! Keinen Igel konnte ich bis jetzt entdecken! Ob der Dachs daran Schuld trägt, der den Sommer in meinem Holzstapel verbrachte? Noch fliegen große Schwärme von Kranichen morgens und abends über meinen Kopf hinweg, die Meisen picken schon Samen aus den schweren Sonnenblumenköpfen und der scheue rote Kater wird immer zutraulicher. Er ruft schon unüberhörbar nach mir, kommt fast schon in greifbare Nähe, fülle ich ihm seinen Futternapf. Vor drei Tagen fraß er sogar schon in der Veranda und setzte sich anschließend an die Tür, sichtlich zufrieden. Ich staune über die Gelassenheit meines alten Katers Felix! Greift er doch jeden Nebenbuhler und sogar Hunde an, die sich in sein Hoheitsgebiet begeben. Den roten Kater beobachtet er beim Fressen, scheint gnädig zu sein. In der nächsten Woche beginnt die Planung für den kleinen Adventsmarkt, der am 10.11. stattfindet. Lichterketten und Glühweinkocher sind bereit, Helfer und Freunde auch! Das wird ein schöner Nachmittag und vielleicht kommt auch meine wunderbare Bäckerin aus Sachsen wieder, mit Stollen und feinstem Gebäck aus ihrem kleinen Lädchen. Ich freue mich schon sehr darauf! Man braucht in der kommenden Zeit viele Dinge, auf die man sich freuen kann! Liebe Grüße aus Zietenhorst!

Zietenhorst, 28.9.

Die Flitzekatze Fritzi, liegt nun wieder regelmäßig auf ihrem Lieblingswinterplatz: dem Fensterbrett über der leise rauschenden Heizung, der alte Kater Felix c-förmig neben meinem Kopfkissen und schnurrt leicht asthmatisch. Eigentlich wollte ich nach der morgendlichen Federviehfütterung nochmal eine Mütze Schlaf nehmen, mich unter die warme Decke kuscheln, in den Sommer zurückträumen. Doch allein das laute und penetrante Geschnatter der Entenbande vor meinem Fenster, lässt keine wirkliche Gemütlichkeit aufkommen. Ich muss wohl doch aufstehen und ihnen die Eine ihrer fünf Badewannen frisch auffüllen und ihnen dabei gut zureden, dass der nächste Frühling garantiert kommt, sie derweil bei mir sicher sind, es warm haben und für reichlich Futter gesorgt ist! Gestern bestellte ich mehrere Säcke Vogelfutter für Amseln, Spatzen, Meisen und die jedes Jahr hierbleibenden Stare. Schon wieder ist das Futter teurer… warum eigentlich? Der Garten beginnt sich zu verändern. Das Laub an den Kirschbäumen ist schon rotorange, am Haus beginnen die Weinblätter sich zu röten und von den Spillingsbäumen fallen schon erste Blätter auf das ganze Gerümpel, welches von unserer schnellen Entrümpelungsaktion letzte Woche immer noch darunter steht (ich muss den Containerdienst anrufen!) und die Dahlien trotzen dem zwischenzeitlichen Regen mit den Herbstastern um die Wette. Eine zauberhafte Pracht und fast täglich fülle ich Vasen und Gläser mit „geretteten“ Rosen und riesigen Dahlienblüten, die unter ihrer eigenen Last vom Stamm abknickten. Der Dachs aus dem Holzstapel ist fort und seit Wochen entdeckte ich auch keine Spuren der Waschbären mehr. Es wird nun auch Zeit für die Pflanzungen letzter Bäume und Hochstammbeeren. Die Baumpäonien sind in der Erde, die Tulpenzwiebeln noch nicht. Nicht einen einzigen Igel habe ich bis jetzt entdecken können, aber wer weiß? Jedes Jahr sind sie in meinem Garten, eine zeitlang gab es sogar einen fast zahmen Igel, der mir abends beim Gläschen Rotwein auf der Terasse Gesellschaft leistete. Vielleicht sind sie ja aber auch schon längst in einigen der Igelhäuschen untergekommen. Die Flitzekatze Fritzi ist inzwischen auf mein Bett gesprungen und schläft wieder, Felix sitzt aufrecht, versucht mich mit hypnotischen Blick zum Aufstehen zu bewegen! Dabei ist es doch so schön warm und kuschlig… Aber, nun gut! Carpe Diem! Ich muss kleinbeigeben und hinaus. Felix erhält eine kleine Belohnung für seine vorbildliche Erziehungsarbeit an mir, dann starte ich in den Tag, pflanze die Hochstämmchen und koche später endlich letzte Tomaten und Birnen ein. Die Sonne scheint, also: los!

Zietenhorst, 20.9.

Morgens gegen Neun Uhr betrete ich mit meinem heißen Kaffee die Strasse, um dieses gewaltige Konzert der Kraniche zu hören und den Vorbeizug tausender Vögel! Immernoch beeindruckend, wie beim allerersten Anblick vor neun Jahren! Abends, wenn es schon dunkel wird, fliegen sie direkt über meinen Kopf hinweg zur großen Wiese, zwischen Hakenberg und Zietenhorst. Von dort schallt dann ein lautes Kranichgespräch herüber, welches fröhliche Aufgeregtheit vermittelt: es geht bald los! Auch die Gänseschwärme werden größer und lauter, die Schwalben sind schon fort. Gestern beobachteten Nachbar Siegfried und ich dunkle eliptische Wolken aus Staren am Ortsende. Alles sammelt sich, wie jedes Jahr und am Abend röhren die Hirsche hinterm Garten. Ist die Sonne fort, wird es schon empfindlich kalt im Luch. Die Feuchtigkeit kriecht unter die Jacke: im Nachthemdchen mal schnell zu den Hühnern ist nun undenkbar! Besonders, wo sich erster Husten eingeschlichen hat und die Kehrseite von Zietenhorst sich bei mir gesundheitlich zurückmeldet. Kein Tag ohne Asthmainhalator und ich muss mich sputen, demnächst nach Berlin zu meiner Ärztin des Vertrauens fahren und neues Spray sichern, ehe es auch dort wieder einen Engpass gibt. Im Haus wanderte das Sommergeschirr in den Schrank, ich genieße meinen Nachmittagstee aus den schönen alten Tassen mit Herbstblattdekor. Der Kamin heizt bereits seit einer Woche abends die Stube und wärmt mein Gesicht. Wunderschön sieht der Garten zur Zeit aus: die Dahlien stehen in voller Pracht, das Hellenium blüht mit wilder Topinambur um die Wette, das Licht ist goldiger und seit ein paar Tagen verfärben sich nun die Blätter am wilden Kirschbaum hinter dem „Grünen Salon“ und der wilde Wein am Haus. Nicht mehr aufzuhalten, der Herbst! Dieser Sonntag wird seltsam, ohne Gartencafé. Jedoch muss jetzt endlich der Garten auch winterfest gemacht und unter das Dach des Cafés wieder die dicke Baufolie gespannt werden, damit keine Feuchtigkeit eindringt. Der kleine Olivenbaum und das Rosmarin kommt mit der Verbene über den Winter ins Café. Wir haben unsere Muskatellertrauben geerntet und jeden Tag koche ich abwechselnd Tomatensoße und Marmelade ein. Sie trösten über den langen Winter hinweg, erinnern an helle Tage voller Wärme. Gustaf, der schwarze Hahn, stolziert gerade draussen vor der Veranda mit seinen Damen vorbei. Es gibt allerlei Samenkörner und kleine Insekten zu finden. Hoffentlich entdecken sie die vielen Schneckeneier die ich gestern unter der Holzplane fand: weiße „Berge“ kleiner Kugeln, aus denen nächstes Jahr Hunderte Nacktschnecken schlüpfen und wie habe ich doch dieses Jahr über die Plage geschimpft! So Vieles wurde von ihnen gefressen, angeknabbert und vernichtet. Trotzdem kann ich mich fast komplett vom Gemüse aus meinem Garten ernähren und Nichts schmeckt doch besser, als frisch ausgegrabene Kartoffeln, knackige Bohnen, in Zwiebeln gebrutzelte Tomaten und dazu zwei superfrische Eier meiner Hühnchen! Der Rosenkohl trägt schon winzige Knospen, der Poree gedeiht wunderbar und der Grünkohl erreichte dieses Jahr Rekordhöhe. Ein wenig Weißkohl konnte ich retten und dieser wandert in den Fermentierungstopf, wird etwas Sauerkraut geben. Ein Windchen weht heute, Sonnenschein und angenehme Temperaturen. Eine gute Gelegenheit, im Schuppen ein neues Regal für Tomatensoßen und Marmeladen aufzubauen und da ich noch etwas Apfelkuchen im Kühlschrank gesichert habe, gibts Diesen danach mit einem feinen Bergamottetee, aus der Herbstlaubtasse. Herbst, hat AUCH was!

Zietenhorst, 12.9.

Nun zeigt der Wetterbericht auf allen Kanälen doch sehr unbequemes Wetter für den Sonntag an! Wie schade… Jedoch möchte niemand bei Sturmböen und gelegentlichem Regen gemütlich mit dicker Jacke im Garten sitzen und Tee trinken, von den Möbeln und all den Dingelchen für den Flohmarkt ganz zu schweigen! Es sollte einfach nicht sein. Zweimal musste ich schon diesen „Englischen Sonntag“ verschieben, da mein alter Vater ins Krankenhaus kam, welches sich in einem der vergessenen Landstriche unseres Landes befindet. Deshalb war es wichtig, dass ich ein Auge darauf habe und meinem Vater zur Seite stehe. Alles wurde nun auf den kommenden Sonntag verschoben. Ich habe geräumt, aussortiert, Möbel gerückt und Geschirr etikettiert, Helfer organisiert, einen Backplan erstellt, zusätzliche Bio Eier vom Bauern bestellt und mich schon auf einen wunderbaren Abschluß der Kuchengarten Saison gefreut! Der vergangene Sonntag war also nicht nur ein Abschied vom meteorologischen Sommerwetter, sondern auch vom diesjährigen Kuchengarten. Es war ein wunderbarer Sonntag und somit habe ich meinen Frieden damit. Ich werde etwas früher zu meinem Vater fahren und in Ruhe das Café für die kommende kalte Jahreszeit vorbereiten. Die heute eintreffende „Clotted Cream“ für den geplanten CreamTea, hält sich noch bis in den späten Winter im Kühlschrank, die nächtens genähten Zirbenholz- und Lavendelkissen werden auch noch zum kleinen Weihnachtsmarkt neue Besitzer finden und mein treuer Backofen benötigt eine umfangreiche Grundreinigung. Sollte der Herbst golden werden: vielleicht öffne ich recht kurzfristig für einen Herbstkaffee oder heiße Schokolade mit Buchteln?  Auf jeden Fall war dieser Sommer ein Wunderbarer und ich habe so viele schöne Erinnerungen an meine Kundschaft und bestimmte Begegnungen in meinem Herzen. Es ist immer wieder erstaunlich, wie fröhlich und friedlich die Stimmung im Gartencafé ist, kein Gast war jemals unfreundlich oder sogar ausfallend, Manche schrieben so liebe Bewertungen für mich, meine Helfer, den Kuchen und das Gartencafé, dass ich wirklich sehr gerührt bin, von so viel Aufmerksamkeit und Wertschätzung. Ich werde mich auch im nächsten Jahr nach Kräften bemühen, das Café in seinem Geiste zu erhalten und weiterhin leckere Kuchen zu backen. Etwas mehr Hilfe werd ich brauchen, aber Das wird sich finden! Ich bedanke mich bei ALLEN, die mich tatkräftig unterstützten, einfach dabei waren und mit anpackten, Kay aus dem Ort, der mir seine Wiese als Parkmöglichkeit für die Kundschaft zur Verfügung stellt, Nina die mich oft mit Obst von ihrem Marktstand überraschte, Marion die mir meine Backstube einfach mal so aus Freundschaft saubermachte, während ich schon im Café hin und herflitzte, den unbekannten Kunden, welche einfach beim Geschirr mithalfen, war zu Viel los, den Menschen aus Zietenhorst, die durch ihre Anwesenheit eine kleine schmutzige Kampagne einer Nachbarin gegen mein kleines Unternehmen abwehrten, Siegfried der sich um meine Tiere kümmert, bin ich unterwegs, Manuela die mit mir den Großeinkauf für das große Backen macht, die tapferen Postzusteller die oft schwere Lieferungen mit Flaschen oder Backzutaten brachten, mein wunderbarer Mann der mich bei ALLEM unterstützt! Dank all dieser und noch viel mehr Helfer, konnte ich dieses Jahr überhaupt öffnen, trotz meines Impfschadens und einiger anderer unvorhersehbaren Schwierigkeiten! Es tut gut, soviel Mitstreiter um sich zu haben und ich bedanke mich von Herzen bei Euch! Freue mich auf die Stubencafés im Haus, im Winter und auf den Frühling, der auf jeden Fall kommt! Dann richte ich das Café, bügel meine Schürze, backe und koche den Kaffee, ehe ich das Gartentörchen öffne und meine Gäste Willkommen heiße. Hoffen wir Alle, dass bis dahin die Kriegstreiberei ein Ende hat und das Chaos sich wieder ordnet. Auch ich sehne mich nach Normalität und ruhigen Tagen. Keinem hilft Hass und Spaltung! Der Kuchengarten bleibt ein friedlicher, pazifistischer und erholsamer Ort. Wird der Winter lang und einsam: schreiben Sie mir doch gerne, oder schauen Sie ab und zu hier auf der Website vorbei: ich bin hier, schreibe an meinem kleinen Buch,freue mich über eine Karte und vielleicht Ihren Besuch zum vorweihnachtlichen Stubencafé. Bleiben Sie mutig, gesund und offen! 

Zietenhorst, 11.9.

Wer hätte gedacht, dass der vergangene Sonntag ein Abschied vom Sommer sein würde? Abrupt wechselte die Jahreszeit von Sonntag zu Montag und nun befindet sich plötzlich auch Zietenhorst im Herbst. Die Luft ist feucht, so dass ich schon täglich mit dem Inhalator hantiere, um besser atmen zu können, morgens muss ich nun Strümpfe und eine lange Daunenweste überziehen, bringe ich den Hühnern und Enten ihr Futter: die Zeit, in der ich nur im Nachthemd und barfuss morgens um Sieben durch das Gras und den sonnigen Garten ging, meinen ersten Kaffee in der Morgensonne mit den Katzen als Gesellschafter genoss, ist jetzt vorbei. Freilich kann ich durchaus auch im Herbstwind und bei Nieselregen eine Tasse Kaffee im Garten genießen, aber es fehlt dieser Duft nach warmer Erde, dem Gras und die Beobachtung vorbeiflatternder Schmetterlinge, während Kater Felix neben mir auf dem schon sonnengewärmten Tisch liegt, Katze Fritzi mir schnurrend um die Beine schleicht, um sich dann hingebungsvoll auf meine Füße zu werfen, die Enten laut schnatternd zum für sie frisch gefüllten Badewännchen rennen und hinten der wunderschöne schwarze Hahn kräht, sich mit den Hähnen der Nachbarschaft verständigt. Mein alter Corona-Husten bahnt sich dreist wieder seinen Weg durch meine Lunge, das heute spärliche Tageslicht veranlasste mich, einige Lampen anzuknipsen…

Nein: bitte noch nicht so schnell wieder diese Dunkelheit und Kälte! Zweimal musste ich wegen eines Notfalls den „Englischen Sonntag“, geplant für sommerliches Wetter absagen, nun ist der allerletzte Termin für diesen Sonntag vorgesehen. Keine Dreißig Grad, aber durchwachsenes, englisches Wetter: zum Glück ohne Regen! Die Kisten für den kleinen Flohmarkt stehen bereit, der komplette Samstag ist Backtag und ich erwarte Freunde und Nachbarn, welche mir Hilfe zusagten. Es wird ein schöner, letzter Sonntag für den Kuchengarten! Ein Abschied vom Sommer, aber kein endgültiger Abschied vom Café, da auch in diesem Winter, in der Adventszeit, das beliebte Stubencafé stattfinden wird, bei dem das untere Stockwerk meines Hauses umfunktioniert und Zweckentfremdet funktioniert. Wie wunderbar war es doch im vergangenen Winter, als die Stube voller Leute und der winterliche Kuchengarten nach Glühwein duftend so herrlich gemütlich war. Ein wirksames Mittelchen gegen aufkommende Tristesse, in Zeiten von Chaos, Unsicherheit und übergeordneter Dummheit und Vernachlässigung. Gut, dass noch Einiges irgendwie funktioniert. Bis zum Winter hin werde ich mich erholend zurückziehen, mich um meine alten Eltern kümmern, aufpassen, dass sie fürsorglich nicht übergangen und vergessen werden (ich telefoniere mit Ämtern und spreche mit Bürokraten, ärgere mich täglich über hiesige Zustände, erkämpfe mühsam kleine Verbesserungen, bin fast selbst schon reif für nervliche Fürsorge!) Ein kleiner und ruhiger Urlaub steht an: mit Mann und Sohn nach Italien, auf eine Insel, ohne Bürokratie, ohne den täglichen Ärger über Gleichgültigkeit und Verdummung. Ein wenig Ruhe für die Seele und den Körper. Nochmal ein bisschen Sommer auf der Haut und Zeit mit meinen engsten Vertrauten. Zietenhorst wird ab Oktober still: keine Traktoren mit Heuladungen fahren mehr vorbei, die abends grillende Nachbarschaft verzieht sich in die Häuser zurück, meine verbitterte Nachbarin frohlockt, da es bei mir keine gutgelaunten und fröhlichen Gäste mehr im Café gibt und vorn, bei den alten Garagen sitzen nicht mehr die Männer und plaudern bei Musik und einem kalten Bierchen. Der Winter ist lang, in Zietenhorst! Aber wie gemütlich wird es wieder, wärmt das lodernde Feuer im Kamin, brennt auf dem Tisch eine Kerze und kommt erste Weihnachtsvorfreude auf. Also, wir und Ihr macht das Beste daraus! Ich sortiere gleich weiter Flohmarkttrödel, schmuse noch ein wenig mit der sich neben mir auf dem Rücken wälzenden Schnurrkatze Fritzi, rufe meinen Vater im Krankenhaus an und packe Nachbarn Siegfried etwas Kuchen ein, den er zu einem anderen freundlichen und abseits wohnenden Nachbarn mitnimmt. Es hat aufgehört zu regnen, vielleicht wird es ja auch noch heller? Freue mich auf den kommenden Sonntag und bin guter Dinge. Es wird ein schöner Abschluß der diesjährigen Saison vom Kuchengarten in Zietenhorst und was war Das doch für eine wunderbare Saison!? Morgen kommt frische „Clotted Cream“ aus England an und die Etageren werden fein geputzt, für Scones und Gurkensandwiches. Bringen SIE gute Laune und Freude mit!  Wir speichern sie für die kommende Jahreszeit.

Sebnitz, 3.9.

Noch frühstücke ich im wunderschönen Hanggarten meiner Pensionswirtin Manuela, ehe ich wieder ins Krankenhaus zu meinem Vater gehe. Ich kam erst am Samstag Abend zurück nach Zietenhorst, sonntags gegen Mittag kam ein für mich doch beunruhigender Anruf aus dem Krankenhaus. Also schüttete ich den Inhalt meines Köfferchens aufs Bett, packte erneut und stellte auf die Strasse vor das Café (für Kunden, die meinen Notfall weder im Internet gelesen, noch davon gehört hatten) ein Tischchen, kochte eine Kanne Kaffee, platzierte Teller und Tassen, sowie eine Pfirsichtarte darauf und ein Schild ans Törchen, worauf ich Kaffee und Kuchen für umsonst Gekommene anbot. Während ich meine Tasche packte, hörte ich durchs offene Fenster immer mehr fröhliche Stimmen, Gelächter und die Erzählstimme meines sonst eher etwas scheuen Mannes, der Alle da draußen prächtig unterhielt! Der ganze Kuchen wurde lobend verspeist (mein umsonst gekommener Stammgast Heinz, 85 Jahre alt, ließ sich wie gewohnt von meinem Mann zwei Stückchen Kuchen in seine mitgebrachte Tupperbox packen), der Kaffee wurde bis auf den letzten Schluck ausgetrunken, mein tiereversorgender Nachbar angerufen, die Katzen nochmal gestreichelt, ebenso meine zwei zahmen Küken und den Enten gab ich nochmal frisches Wasser. Dann ab ins Auto und nach nur siebzehn Stunden Zietenhorst gings wieder nach Sebnitz zurück. Meine Befürchtungen haben sich zum Glück nicht bestätigt und ich verstehe nicht, warum jede medikamentös begründete leichte Verwirrtheit (mein Vater bekommt mehrere starke Schmerzmittel) so schnell und fast schon triumphierend trotzig als Beweis für eine schwere Demenz beschworen wird. Mein Vater ist, bis zur Einnahme dieser Tabletten völlig klar und erstaunlich fitt für seine neunzig Lebensjahre. Immerhin konnte ich das Schlimmste abwehren, arbeitete mit ihm eine Patientenverfügung und sämtliche anderen bürokratischen Papiere aus, Alles ist geregelt, bis auf seine Betreuerin vor Ort, welche sich nicht bei mir zurückmeldet und auch nicht ans Telefon geht. Morgen gehe ich daraufhin mal zur Bank meines Vaters….

Ich registriere seit Tagen sehr genau, wie schwer es für unsere alten Leute heutzutage ist, in Würde ihre letzten Jahre zu leben. Der Zimmernachbar meines Vaters liegt länger auf Station und bekam noch nicht einmal Besuch! Er freute sich so sehr über die etwas traurigen Blumen, die ich ihm aus dem Supermarkt mitbrachte (die Krankenhaus Caféteria existiert seit Corona nicht mehr!) Allzu gern steckt man die Menschen vorschnell in Heime, plündert deren klägliche Rente und hat nicht einmal Zeit, kurz zuzuhören, ein wenig Empathie zuzulassen. Eine traurige Gesellschaft ist aus uns geworden! Trotz „Modernisierungen“ (wie das Gendern), lassen wir unsere Alten einsam zurück, voller Angst und Hilflosigkeit, die Generation vor Meiner feiert sich selbst auf Pride oder anderen Spaßveranstaltungen. Was sagt Das über unser Land und die Generation, welche an der Reihe wäre, den Kreislauf in Gang zu halten und sich um den Erhalt der Menschlichkeit und auch der zukünftigen Rentenzahlungen zu kümmern aus? Ich fürchte, bei der jetzigen Entwicklung zu einer „modernen, weltoffenen Gesellschaft“, bleibt schon meine Generation in zehn, zwanzig Jahren komplett allein und auf sich selbst gestellt. Freunde von mir denken schon an große AltersWGs, Andere an Schlimmes. Wer möchte schon in Krankenhäusern oder Heimen abgelegt, vergessen und mit betäubender Medizin vollgepumpt den Rest seiner Tage verbringen? Jeder der jetzt Alten, war einmal jung, hat herzhaft gelacht, geweint, wenn die Mama nicht da war, hat sich verliebt, die Meisten wurden Eltern, haben hart und viel gearbeitet, Geld für ihre Kinder zurückgelegt…

Eine Gesellschaft die all Dies ignoriert, ist eine egoistische Gesellschaft, vom sehr übergriffigen neuen Narzissmus ganz zu schweigen!

Solche Gedanken beschäftigen mich seit Tagen besonders und ich werde gleich wieder zu meinem Vater gehen, ein wachsames Auge auf ihn haben, unbequeme Fragen an die Ärzte (ich sah seit einer Woche nur Einen, zur Visite gestern) stellen und dafür sorgen, dass er weder abgeschoben noch ausgeraubt wird! Am Donnerstag komme ich für ein paar Tage zurück, nach Zietenhorst, öffne am Sonntag bei herrlichstem Wetter das Gartencafé, habe den etwas aufwendigeren „Englischen Sonntag“ auf den 15.9. verschoben und hänge noch einen offenen Kuchengarten Sonntag am Wochenende darauf an! Ich freue mich auf meine Kundschaft, ob jung oder alt, auf Heinz mit seinem guten Appetit und auf die immer doch so freundliche Atmosphere im Garten, füllt er sich langsam mit fröhlichen Gästen. Die Enten sind bereit: ich auch! Liebe Grüße und besuchen Sie vielleicht mal wieder die Oma oder den Opa, die Eltern, allein Lebende in der Nachbarschaft derweil ♥️

Zietenhorst, 19.8.

Alle Geburtstage sind absolviert und wie erwartet, habe ich mein Herbstgefühl erhalten! Die Sonne scheint schon etwas tiefer, das Licht voller und die ersten Zugvögel sind fort. Der seltsame Kuckuck fehlt mir, der nach seinem viel zu schnellen Kuckuckkuckuckkuckuck ein nachfolgendes Affengeschrei losließ, welches mir und Anderen ein kurzes Gefühl von Dschungel-Luch gab, die Störche sind fort, der Garten ist stiller geworden und die wenigen Äpfel an meinen Bäumen fallen drei Wochen zu früh von den Bäumen. Wenn man den alten Volksweisheiten Glauben schenkt, bedeutet es einen frühen Winter und auch einen Kalten! Dieses Jahr habe ich besonders wenig Lust darauf! Das ganze Drumherum in unserem Land deprimiert schon genug und ein Ende der Talfahrt ist nicht in Sicht, ein früher Winter scheint desaströs für das Gemüt! Also: was tun? Ich sehne mich nach Italien, Frankreich, ein wenig geordnete Verhältnisse, statt Chaos. Vielleicht packe ich mir das Köfferchen und verschwinde Ende September in wetter- und menschlichwärmere Gefilde? Ich muss noch einen Entenstall mit Gehege bauen, da Mutter Ente und ihre acht nun schon ausgewachsenen Kinder auf Wunsch meines Mannes hier bleiben sollen, im Frühjahr kommen drei oder vier Laufenten dazu, um es den Schneckenarmeen mal richtig zu zeigen! Die neuen Hühner sind dem wunderschönen Stall gegenüber noch recht misstrauisch und da ich mich nicht entscheiden konnte, kaufte ich beim Geflügelhändler viel mehr Tiere als geplant. Nun wird es eng in Stall und Gehege, man tritt sich auf die Füße. Komme ich morgens Richtung Gefieder, geht das Geschnatter schon los: die Enten empören sich über die neuen Mitbewohner, die Hühner halten sich beschämt zurück. Laut protestierend watschelt die Entenschar zum Tor hinaus, biegt um die Ecke, um immer noch schimpfend in den kleinen Teich abzutauchen. Die Hühner wissen, dass ich die Frau mit dem Futter bin, aber halten etwas misstrauisch Abstand. Es gibt noch zwei Küken, welche mir eine Freundin vorbeibrachte. Sie wurden von einer tierliebenden jungen Frau in der Brutmaschine ausgebrütet, exzellent und luxuriös aufgezogen (mit eigener wohltemperierten Wärmelampe) und mir vor zwei Wochen gebracht. Piepsend begrüßen sie mich inzwischen. Erfreut, dass ich da bin und sogleich flattern sie auf meine Schulter, piepsen fröhlich vor sich hin, machen es sich gemütlich und zupfen ab und zu an meinem Haar. Schmusende Hühner: davon hatte ich bisher nur gehört. Nächstes Jahr werden sie wahrscheinlich mit mir im Kuchengarten sein,  gurrend auf dem Sessel sitzen, während ich den Kuchen verkaufe. Hanna und Anna gedeihen gut, müssen schnell größer werden, damit sie gut in die Herde aufgenommen werden. Vorhin telefonierte ich mit einer Freundin, denen die großen Kaninchen über den Kopf wachsen und in dessen Kauf sich ein Rammler mit gemischt hatte. Nun ist das Gehege voller Häsinnen in baldigen Mutterfreuden und ich wurde gefragt, ob ich auch Hasen abnehmen würde! Wenn es so weiter geht, ist der Kuchengarten bald um eine Streichelzoo Attraktion reicher. Fehlen noch Kakadoos, Minischweinchen und ja: ein Schäfchenpaar und Ziegen wären fein. Doch zum Glück ist mein Platz begrenzt! Ich konzentriere mich auf die Schnatterenten, die misstrauischen Hühner, Anna und Hanna und dann gibt es ja auch noch die zwei Katzen. Eine Dritte nähert sich langsam an, traut sich noch nicht so recht, findet aber den Platz unter meiner Veranda offensichtlich sehr heimelig und kuschlig. Die Stare klauen grad meine Muskatellertrauben! Ich lasse sie gewähren, denn bald sind auch sie fort und ich muss wieder bis zum Frühjahr auf sie warten, wenn sie am Hausgiebel in den Kästen ihre Jungen ausbrüten. Gut, dass ich meine hierbleibenden Tiere habe! Sie trösten über den Winter hinweg.

Zietenhorst, 14.8.

Mein diesjähriger Geburtstag wird all meinen Gästen im Gedächtnis bleiben! Warum auch immer, aber ich habe den ganzen Vor- und Nachmittag mit Räumarbeiten im Freien verbracht, OHNE auch nur einen Schluck Wasser bei heißer Aussentemperatur zu mir zu nehmen! Bis auf vier Tassen starken Kaffee und nur dürftigem Frühstück hatte ich also keinerlei Stärkung zu mir genommen, arbeitete an der Tischdekoration, stellte die großen Schirme dicht zur Überdachung an die Feiertafel, um dann später die Lichterkette hübsch unter die Schirme zu spannen, stellte Champagner kalt, räumte die Cafékühlschränke um, verteilte Kissen auf alle Stühle und Bänke: das Alles im Nachthemd, welches ich schnell morgens in eine Arbeitslatzhose gestopft hatte. Fünf Minuten bevor die ersten Gäste kamen, fand ich endlich kurz Zeit, um in mein knallgelbes Kleid zu schlüpfen, das Haar von Zweiglein und ein paar Blättern zu reinigen, hastig ein wenig Mascara auf die Wimpern zu klecksen und die Gäste zu begrüßen. Champagnerkorken knallten, Geschenke wurden übergeben, der Garten füllte sich langsam. Bis zur letzten Minute hatte ich noch eine Playlist mit Lieblingssongs aus meiner Jugendzeit zusammengestellt: der kleine Lautsprecher trötete fröhlich „The Cure“, „Led Zeppelin“ und „Depeche Mode“, meine Angespanntheit schwand langsam dahin, Tanzlaune kam auf. Meine Gäste lernten sich untereinander kennen, lachten, prosteten mir zu und endlich fiel der Stress der letzten Tage von mir ab. Ich hatte mich zu einem Gast gesetzt, mit dem ich mich angeregt über Musik unterhalten konnte und der mir strahlend erklärte, dass meine Playlist auch ein altes Tape aus seiner Jugend sein könnte. Während des Gesprächs schwanden mir plötzlich die Sinne: das Gesicht meines Gegenübers verlor die Konturen, die Geräusche um mich herum kamen aus einem immer leiser und blechern klingenden Trichter, dann wurde es schwarz! Ich vernahm von ganz weit weg die Stimme meines Mannes, spürte, dass ich wohl nicht in meinem Bett lag und gerade erwachte, öffnete kurz ein Auge und sah das entsetzte Gesicht meines Sohnes. Mir wurde bewusst, dass ich ohnmächtig vom Stuhl gekippt war. Leider hatte niemand meinen „Abgang“ gefilmt, aber er war offensichtlich bühnenreif! Eine Kopfverletzung ersparte mir nur das Kissen auf dem Stuhl, auf meiner Brust leuchtet ein langer blauer Fleck bis zur Schulter. Nach einer Stunde auf dem Sofa, schlürfte ich zurück zu meinen Gästen und es wurde noch eine schöne Party. Gestern erfuhr ich noch von Freundin Marion, die mit Sohn Momo beim Stuhlfallereignis dabei war, dass Momo sofort bei meinem Anblick den Notruf gewählt hat und der Mann am anderen Ende, bei Abfrage der Adresse der Verletzten, beim Wort „Zietenhorst“ und der Hausnummer erstaunt sagte: „ah, das ist doch der Kuchengarten, oder!?“ Darüber mussten wir Beide dann lachen und MICH freute es, dass sogar die Leute in der hiesigen Notrufzentrale den Kuchengarten Zietenhorst kennen! Mir kann also eigentlich nicht wirklich was passieren! Nun kommt der Sonntag danach. Für den 18.8. sind Regen und kühle 19 Grad angesagt. Da kann sich noch Vieles ändern. Wenn es dann WIRKLICH regnen sollte: wir standen bei manchem Regenguß und Gewitter schon dichtgedrängt und fröhlich mit unserer Kundschaft im kleinen Caféhäuschen und es war urgemütlich! Wir werden sehen. Von einer lieben Kundin aus Wustrau bekam ich heute Äpfel, Birnen und Pflaumen: ich freue mich aufs Backen!

Zietenhorst, 8.8.

Der Löwenmonat! Man spricht uns Löwen alle möglichen starken Charaktereigenschaften zu. Doch ich kenne so viele unterschiedliche Augustgeborene, dass ich selbst der Astrologie gegenüber skeptisch bleibe. Heute, zum Beispiel, hätte meine Oma Geburtstag und SIE war ein unsicherer und von schlimmen Ereignissen geprägter und gebrochener Mensch. Sicher, sie war äußerst großherzig und hilfsbereit, aber absolut kein Mensch mit Führungsqualitäten. Sie nahm damals nur etwas Familienschmuck mit, als sie nachts mit ihren drei Kindern das Gutsherrenhaus und ihren gewalttätigen Mann verließ, fuhr vom vogtländischen Zuhause in eine recht bescheidene Zukunft in ein kleines sächsisches Dorf, wo sie von dort an als Gemeindeschwester arbeitete. Eine Zweiraumwohnung ohne fließendes Wasser, das Gemeinschaftsklo eine Treppe höher. Ich habe sie als stillen, traurigen und wunderbaren Menschen in Erinnerung. Ich selbst habe in zwei Tagen Geburtstag und bin wohl auch kein „typischer“ Löwe!? Mein Vater folgt am 12. August und er ist nach aussenhin etwas laut, vielleicht auch zu selbstsicher. Jedoch zeigt sich schon nach kurzer Zeit, dass Löwen die laut brüllen, nicht beißen. Er wird am Montag Neunzig Jahre alt, lebt von einer Rente, die ihm keinerlei Spielraum für eventuelle Extravaganzen erlauben, wie einen begleiteten Urlaub im Winter in die Wärme, oder ein paar normale Annehmlichkeiten im hohen Alter. Er wird langsam stiller, auch enttäuschter, vom Land des angeblichen Wohlstands, für das er nur noch ein unangenehmes Übel zu sein scheint. Ich halte ihn bei Laune, schicke ihm über einen Versand monatlich schöne Blumen für seinen Tisch, fuhr kürzlich in die kleine Stadt zu ihm, half bei seiner Genesung, dekorierte seinen nicht genutzten Balkon mit riesigen Bambuspflanzen, einer Tischdecke für den schmucklosen Plastiktisch, kochte Kaffee und besorgte Kuchen. Wir weihten den neuen Lieblingsbalkon meines Vaters fröhlich, mit wiederbelebten Lebensgeistern ein, ich zeigte ihm Fotos vom Kuchengarten: das Tollste für ihn waren meine in Waschschüsseln badenden Enten! Er ist tapfer und sehr zäh, hat ein butterweiches Herz. Die letzte Löwin unserer Runde ist meine Schwester. Ein Jahr und eine Woche nach mir geboren, ist sie die feurigste Löwin unter uns! Temperamentvoll, mit starkem Gerechtigkeitssinn und immer einen Tick zu sehr am Kämpfen! Aber sie kann auch sehr gut feiern! Ich kenne viele Löwen, sogar drei Leute, welche mit mir am selben Tag Geburtstag haben: Alle sehr unterschiedliche Persönlichkeiten! Dieses Jahr nagt die große Zahl schwer auf mir! Eine Zahl, die mich fast erdrückt und etwas Ehrfurcht einflößt. Ich werde trotzdem etwas feiern, Fotos aufhängen, mit ein wenig Wehmut das Foto einer flotten Sechsundzwanzigjährigen betrachten und liebe Menschen aus meinem Leben begrüßen. Der Kuchengarten muss deshalb am Sonntag geschlossen bleiben. Eine übernächtigte Löwin mit erschreckender und noch total ungewollten Null hinter einer Zahl, möchte man am Tag danach nicht wirklich in die Augen sehen! Am 18. öffne ich gestärkt das Gartentörchen und begrüße neben der werten Kundschaft auch meine Schwester, die im etwas kleineren Kreis bei mir, in Zietenhorst ihren Ehrentag feiert. Pünktlich nach MEINEM Geburtstag, werde ich wieder das erste Mal den kommenden Herbst spüren und riechen. Es ist seit Jahrzehnten so! Ist der 10.8. vorbei, rieche ich leicht den Herbst…

Das Luch ist morgens schon recht nass. Erster Nebel bildet sich bereits über der morgendlichen Wiese hinter dem Garten. Wir werden sehen, ob das schöne Wetter noch den September über hält. 

Zietenhorst, 27.7.

Ich bin zurück aus meinem sechstägigen Kurzurlaub, von denen ich vier Tage im Bett verbrachte. Totale Erschöpfung und zuviel Sonne auf dem Kopf, letzten Samstag und selbstverständlich wieder zuwenig getrunken! Aber gemütlich und entspannend war es, vom Krankenbett aus meinem Komponisten bei der Arbeit zuzusehen (ich kenne seit einem Vierteljahrhundert keinen Urlaub ohne Gitarre und Studioequiptment!), ab und zu wegzudämmern oder das Meer hinter dem Fenster zu sehen. Ein Blick über die ganze Bucht, gegenüber die Kreidefelsen von Sassnitz. Am fünften Tag ging es mir besser und wir fuhren dorthin, um in der wunderbaren „Wunderkammer“ am Hafen Karten und seltsam herrlichen Krimskrams zu bestaunen und etwas nach Zietenhorst davon mitzubringen. Kommt man von Mukran nach Sassnitz, säumen linksseitig alte Mirabellenbäume den Fahrradweg. Mindestens fünf verschiedene Sorten in orange, rosa-violett und gelb. Wir brachten den festen Verpackungskarton unseres im Binzer Supermarkt gekauften Frenchpressglases mit und pflückten soviel Mirabellen, dass es nicht nur für einen herrlichen Kuchen am Sonntag reicht, sonders sicher auch noch für zwei Gläser Marmelade. Mit etwas Neid sah ich die vollhängenden Zweige, etwas weiter weg Apfelbäume, deren Äste fast den Boden berührten, so voll hingen sie mit Früchten! In Zietenhorst kam uns im späten Frühjahr nocheinmal Väterchen Frost besuchen: es gibt weder Mirabellen, noch Viktoriapflaumen, keine Birnen, kaum Äpfel und nicht eine Quitte! Sowas habe ich noch nie erlebt! Die Obstbaumalleen in Sassnitz und wie ich vor wenigen Wochen sah, auch in Sachsen, tragen üppig und schwer. Diese Alleen pflanzte man damals bewußt und ich erinnere mich noch daran, dass ich als kleines Mädchen mit meiner Oma zu „ihren“ gepachteten Obstbäumen nahe ihres kleinen sächsischen Dorfes ging, um Kirschen und später Äpfel zu ernten, welche meine Oma dann tagelang einkochte: herrlichster Duft aller Zeiten…

Jedes Jahr konnte man von der Gemeinde für eine wirklich kleine Pacht Obstbäume sichern, zur Ernte gab es Picknick im Gras daneben mit den anderen Pächtern. Heute kaufen die Leute ihr Obst abgepackt im Supermarkt, Äpfel kommen aus sehr fernen Ländern, sogar Bohnen entdeckte ich vorgestern im Markt, welche aus Äthiopien (!) kamen! Welch Irrsinn! Die Obstbaumalleen allerdings, verschwinden immer mehr, kaum jemand erntet noch und somit fallen auch in Sassnitz wunderbare Mirabellen, Äpfel und Kirschen überreif ins Gras, wo sie nur von den Wespen geschätzt werden. Die letzten Obstbäume wurden vor der Wende gepflanzt, sie verschwinden immer mehr. Fährt man von Kremmen nach Linum die kleine Strasse entlang, kann man noch kümmerliche Reste einer einst prächtigen Apfelbaumallee alter Sorten entdecken, aber nach jedem Stum werden es weniger, neue Bäume pflanzt man nicht mehr (ich hörte: wegen angeblicher Verkehrssicherheit 🤦‍♀️) Aber gäbe es noch überall diese Alleen, würde ja auch Keiner mehr Äpfel aus Neuseeland kaufen! Morgen in der Frühe backe ich also einen Mirabellenkuchen mit Streuseln für die Kuchengartengäste. Zitronen aus EIGENER Ernte geben eine herrliche Tarte au Citrón, Crowdfarming Aprikosen eines Bio Bauern in Frankreich, Pflaumen und Heidelbeeren aus Süddeutschland lassen mich auf das Backen freuen! Heute erwarte ich noch eine Lieferung köstlichster gelber Bio Pfirsiche, die roten Johannisbeeren aus Mecklenburg stehen ebenfalls auf dem Backplan. Das Wetter wird gut, gesundheitlich bin ich  frisch und es ist nicht mehr all zu lang, bis die Sonne herbstlich scheint und der Kuchengarten für diese Saison wieder sein Törchen schließt. Vielleicht habe ich Glück und kann bis in den September hinein backen?

Nutzen wir also noch die schönen Tage 🌻

Binz (Rügen), 21.7.

Ich sitze am offenen Fenster, höre den Ostseewellen zu und gleich gibt es einen pinkfarbenen Sonnenuntergang, links von der Bucht. Letzte Nacht kamen wir an, brachten leise unsere Taschen und unser Zietenhorster Gemüse nach oben, öffneten mit einem wohligen Seufzer das Fenster zur dunklen Nacht hinaus und waren voller Vorfreude auf ein paar Tage am Meer, in meinem Geburtsort. Seit zweieinhalb Jahrzehnten fahren wir hierher, kennen jeden Knarzer der Treppe, den vertrauten Geruch des alten Hauses am Meer, verbringen traditionell den ersten Tag mit Ausschlafen und aufs Meer schauen. Gestern Nachmittag noch, gab es im Kuchengarten das kleine Sommerfest vom Oldtimerclub und die Strasse in Zietenhorst zierten die schönsten Autos aus längst vergangenen Zeiten. Ein schöner Nachmittag war Das! Trotz Hitze und aufdringlicher Bremsen. Wir hatten einen langen Tisch auf der Kuchengartenwiese gut beschirmt und gegen halb Vier hörte ich wunderbares Geknatter vor dem Café. Eine kleine Karawane von circa dreißig Autos parkte und eine fröhliche Gesellschaft füllte gleich darauf die Wiese. Meine Kuchen waren schnell gegessen, gut gelaunte Gäste unterhielten sich und mich. Als ich Einen einlud, mal die Nase ins Studio meines Komponisten zu stecken, folgten ihm neugierig fast alle Frauen der Tafel hinterher: wann kann man denn schon mal einem Komponisten dabei zusehen, wie er Krimimusik auf Filmszenen komponiert? Mein Mann nahm es mit Humor, dass sein kleines Arbeitszimmer proppevoll mit begeisterten Damen war! Vor zwei Jahren feierte der Jaguar-Oldtimerclub sein Sommerfest in Zietenhorst: damals war Eva nicht zu bremsen und überraschte die verdutzten Gäste als Bedienung! Noch heute bekomme ich nette Nachrichten, wo man davon schwärmt, von Eva Mattes bedient worden zu sein. Diesmal also live bei der Komposition fürs Fernsehen: das bleibt im Gedächtnis! Als die lustige Truppe losfuhr, beobachteten wir noch amüsiert meinen Nachbarn, der wohl mitbekommen hatte, dass im Kuchengarten Gäste waren und deshalb beschlossen hatte, mit der Motorsense vor dem Garten zu mähen. Ich bin doch immer wieder überrascht…

Nachdem die Gäste winkend und grüßend losgefahren waren bemerkte ich, dass mir die Sonne wohl etwas geschadet hatte. Kopfschmerzen und etwas Unwohlsein bremsten meinen Elan, der Koffer wurde länger als geplant gepackt und selbstverständlich habe ich wieder die Hälfte vergessen! Ein letztes Streicheln der Katzen, flink noch Zucchini, Gurken und Tomaten aus dem Garten eingepackt und endlich vor Acht losgefahren, Richtung Meer. Der erste Tag ist fast vorbei, ich hoffe meinen Katzen ging es heute gut: es war heiß in Zietenhorst. Nächsten Sonntag bin ich zurück, Geburtstage stehen an und die letzten Wochenenden der Kuchengarten Saison. Viel zu schnell geht der Sommer dahin, oder!? Für Ende August plane ich einen großen Flohmarkt und ein „Englisches Wochenende“, mit Cream Tea, Scones und Allem was so dazugehört. Ich sende Grüße vom Meer und freue mich aufs nächste Wochenende in Zietenhorst!

Zietenhorst, 16.7.

Liebe Grüße aus Zietenhorst. Es ist Sommer, die Kapuzinerkresse im Kuchengarten wuchert bereits wieder Richtung Weg und lässt den dazwischen wachsenden Dahlien kaum Luft. Im Vogelkasten des oberen Fensters am Haus brütet das nun dritte Spatzenpaar: ich kann sie nicht nur durch die im Dach integrierte kleine Kamera bei der Aufzucht ihrer vier Winzlinge beobachten, die zierliche Spatzenmama leistet mir seit Wochen traute Gesellschaft beim morgendlichen Gartenfühstück, kommt immer näher, beobachtet mich mit seitlich geneigtem Köpfchen beim Essen und mittlerweile betreibe ich etwas einseitige Konversation mit diesem immer zahmer werdenden Vögelchen. Auch die fast ausgewachsenen Entenküken wissen, dass ich die Frau mit dem Futter bin, die ihnen ausserdem mehrmals täglich das Badewasser in der antiquaren Emailleschüssel frisch wechselt. Welch ein Leben! Vor vier Wochen kam ich aus der Bretagne nach Zietenhorst zurück, jedes Wochenende war der Kuchengarten seitdem voller fröhlicher Besucher. Hauptattraktion ist natürlich immer, wenn die Entchen mit der Mutter in den vollbesetzten Kuchengarten watscheln, ihr Bad nehmen und sich dann zum Ruhen zwischen und unter die Tische legen. Sie haben Vertrauen in meine Gäste und die Gäste ein wenig Theater. Ich weiß nicht mehr, wieviele Kuchen ich in den letzten Wochen gebacken habe, aber es waren Viele! Sogar mein gebunkerter Zuckervorrat ging am vorletzten Sonntag zur Neige, ich musste mir fehlende Butter für letzte Kuchen von Nachbarn und Freunden bringen lassen und wie wunderbar ist es doch, Diese darum bitten und diese Hilfsbereitschaft mit einem Stück frischen Kuchen honorieren zu können! Ich bin mit netten Menschen in meinem Umfeld gesegnet (bis auf die eine böse Nachbarin 🧙🏻‍♀️!) und dass mir sogar die neue Postzustellerin einen großen Eimer voller Johannisbeeren aus ihrem Garten vors Törchen stellt, macht mich sehr dankbar für dieses Glück. Und ist es nicht seltsam, dass man das Glück anzieht, ist man im Einklang mit Allem? Es hat sich Alles gut arrangiert, obwohl der Anfang des Jahres doch so pessimistisch und verunsichernd war: ich fand Hilfe und auch die Zietenhorster scheinen ihre Scheu dem Kuchengarten gegenüber etwas verloren zu habe. Nina betreibt einen Marktstand, ab und zu hängt ein Beutel voller Gemüse oder Obst an meinem Gartentor. Auf Kays Acker an der Strasse dürfen die Kuchengartengäste am Sonntag ihr Auto parken, Mario oder Siegfried bringen oder holen die schwere Tafel an die Kreuzung der Strasse, Domeniques kleines Töchterchen kommt, um ihre Lieblingstörtchen bei mir zu kaufen und sogar der sehr scheue Nachbar vom hinteren Ende der Strasse war wohl schon als Gast mit Freunden hier: aber ich erkannte ihn nicht! Oma Evi, die gute Seele von Zietenhorst, kauft regelmäßig Kuchen und einmal im Jahr feiert sie ihr Enkeltreffen bei mir. Wir arbeiten und leben miteinander in diesem winzigen Örtchen, mitten im Nirgendwo des weitläufigen Brandenburgs! Nun fahre ich kurz zu meinem kranken Vater, komme zum Wochenende zurück, da der Oldtimer Club Havelland sein diesjähriges Sommerfest im Kuchengarten abhalten möchte und wie freue ich mich doch schon auf die wunderschönen alten Autos vor meinem Garten! Nachdem die letzten Gäste gegangen sind, steigen mein Komponist und ich in unser moderneres, klappriges Auto, um schnell hinauf zur Küste zu düsen. Sechs Tage Meer und keinerlei Verpflichtung! Nicht ganz: ER muss komponieren, ICH schiebe mir den Sessel ans Fenster, schaue auf die Ostsee, höre den musikalischen Versuchen aus dem Nebenzimmer zu und genieße diese Zweisamkeit. Am Sonntag darauf wird es im Kuchengarten wieder voll, die Entchen baden in der Schüssel, die Spatzenkinder verlassen ihr Nest und ich backe viele Kuchen, auch aus den roten Johannisbeeren der Postfrau. Alles ist im Kälteschlaf und zum Glück konnte ich noch meine Heidelbeeren vor den unverschämten Waschbären retten, welche des nachts durch meinen Garten schleichen, weder Erdbeeren noch Kirschen für mich und meine Kuchen übrig ließen. Kein ertragreicher Sommer, dieses Jahr….

Zietenhorst, 8.Juli:
Der gestrige Sonntagwarsoanstrengendfürmich,dassmirimmernochderKopfschwirrt,dieFüßeschmerzenundichwagemicherstabendsnachhinten,inmeinenPrivatgarten,indemgesterneinedanndochgrößereGeburtstagsrundealsgeplantfeierte.Allesmusswiederweggeräumtundgeordnetwerden,dieWiesebrauchtErholung.SovieleMenschengestern!AbereineguteStimmungundallemeinefreiwilligenHelferwarenzwischenzeitlichetwasüberfordert.MeineFreundinMarionamüsiertesichübereinevonihrbeobachteteSzeneinderklitzekleinenCaféküche:miteinerHandfüllteichamWasserhahndenTeekessel,mitderAnderenfüllteichgleichzeitigvierTassenCappuchinomitMilchundSchaum,währendichknappeBefehleanAlleinderKücheverteilte!AndersgingesnichtundmitetwasFreudestellteichfest,dassichimmernochmultitaskwirbelnkann😁AllepacktenanundobwohlichdieNachtzuvorbisZweiUhrundmorgenswiederabSiebenUhrimAccordKuchengebackenhatte,schwandensiezusehensundwarenimNuaufgegessen.DieletztenGästeverließendenKuchengartengegenNeunzehnUhr:denRestedesAbendsverbrachteichmitdenKatzenaufdemSofa.IchmöchtemichbeiAllenbedanken,diemichundmeineArbeitgesternsotatkräftigunterstützten,inbeidenKüchenGeschirrabspülten,dieKundschaftmitKaffeeundKuchenversorgten,einfachmitanpackten!DerKuchengartenwirdgernbesuchtundichmussmirüberlegen,wieAllesinZukunftweitergehenkann.IchbinjaEINEBäckerinundlangsamwirdesimmermehrArbeitfürmich.DieGästesollenzufriedenNachhausefahrenundichselbstdarfnichtsovölligerschöpftdanachaufsSofasinken:auchwennesdieKatzenfreut!MirwirdeineLösungeinfallen!Sehrschön,dassmeinkleinesGartencafésogutangenommenwurdeundDanke,analldievielenzufriedenenGästegesternundfürdieGeduld! 

Zietenhorst, 24.Juni:
MeinHustensitztmirimmernochimGenick.ZumGlückgabesamgestrigenSonntagvielefreiwilligeHelfer,ichkonntemicheinwenigzurückhalten.DasWetterspieltemit,derKuchengartenfülltesich undwährendEvainmeinemBadezimmerherrlicheinLiedchenträllerte,umihreStimmezuölen,schwandendiezehngebackenenKuchenzusehens.DieWiesehinten,imprivatenGartenbestücktenwirnochmitrestlichenBänken,stelltenEvadenkleinenGartentischzumStuhl,beschirmtenDiesenmiteinemneuenExemplarmeinerSchirmsammlung,legtenKissenaufdieStühleundschonkamenersteZuhörer.EvahattedaskanariengelbeKleidangezogen,welchessiedamalstrug,alssiemichdasersteMalinZietenhorstbesuchteundvölligüberraschtwar,wieschöndiesesFleckchenErdeist!AndiesemTagdamalshatteichbeschlossen,dasHausmitderaltenehemaligenGaststätte,etwasweitervorneanderStraßezukaufen,umdorteingrößeresGartencafémitÜbernachtungsmöglichkeitenzuschaffen.ImSchubfachmeinesSchreibtischeslagenVertragundSchlüssel:aberdannkamebenEvaundwarsoverzücktundichsoerfreutdurchihrenBesuch,dassichihraufihreFragehin,obdennhiernocheinfreiesHausfürsiewäre,sofortfröhlichein„JA“entgegenschmetterte,dieSchlüsselunddieTelefonnummerdesEigentümersaushändigteundbeimGedankenanDas,wasdarausfolgenwürde,sehrzufriedenmitmeinerEntscheidungwar!NachdemichdasCaféabgeschlossenhatte,gingenwirdamalsinBegleitungvonSiddneySundance(einerECHTENindogenenKanadierinundTochtereinesvorlangerZeitausgewandertenFreundesauswildenOstberlinerPunkzeiten)zurBesichtigungdesHausesdieZietenhorsterStraßeentlang,schlossendiealteTürauf,tratenindiestaubige,dunkleGaststube.EvawaraugenblicklichFeuerundFlamme!ImHauswardieZeiteingefroren:überallstandenMöbel,Teller,GläserausDDRZeiten,imhinterenRaumkonnteEvaeskaumfassen,dassTürmevonhölzernenGetränkekistensamtOriginalBier-undBrauseflaschenstanden,nochmitüberdreißigjährigemInhalt!EinBildvonWilliStophhingbescheidenaneinerWandundüberallkleineKistchenmitNägelnundSchrauben…
WirstiegenmitSiddney,diekeineAhnunghatte,werEvaMattesistundmunternebenbeiGeschichtenerzähltedieknarzendeTreppehinauf.ObengabeseinigekleineZimmerchenundalswirdieeineTüruntermDachweiteröffneten,schosseineSchleiereulesoschnellanEvasKopfvorbei,dassihreHaarekurzaufflattertenundniemalsvergesseichihrenerstauntverdutztenGesichtsausdruckdabei!Eva warhinundweg!ZumGlückwußtesiedamalsnochnicht,welcheSteineihrdassogenannteAmtfürDenkmalsschutzindenWegrollenwürde:vondenoriginalenDachziegelnbiszurOriginalWandfarbeausden30erJahrendesletztenJahrhunderts,welchejaseitdemUntergangdesDrittenReichsrechtschwerzubeschaffensind!TrotzallerSchikanen,demCoronastillstandundfolgendemHandwerkernotstandesgehtesnunweitermitdemHausundEvaverbringtStunden,biszudenSchulternimUnkrautihresneuenGartens,indemnunschonApfelbäumestehenundRosenblühen.WannimmersieendlicheinwenigZeitzwischenDrehtagenundBühnenauftrittenhat,kommtsieinihrHaus,arbeitetimGartenundistüberalleMaßenglücklich. 
DaunsBeidedieselbeLustamGartenverbindet,suchteichfürdiegestrigeLesungdasherrlicheBuchvonElisabethvonArnim:„ElisabethundihrGarten“aus.EvasaßamkleinenTischchen,lasSeitefürSeiteundirgendwannkamenmeinekleinenachtZwergentenkükenneugierigdazu,schnäbeltenhinterderlesendenEvaimGrase,schnatterteneinwenigherum,wasdieVorleserineinigeMalezumLachenbrachteundzogenweiterindenGarten.FastwähntemansichinElisabethsBeschreibungihresGartensundDasempfandenwohlauchdieZuhörer.EinwunderbarerNachmittagwaresundamAbendgingichnochmaldurchdennunwiederleerenKuchengarten,freutemichüberdasGlückhierseinzukönnenundEvanachZietenhorstgelocktzuhaben!SichergibtesindieserSaisonnocheineLesung,abereshängtvoneinigenFaktorenab,zumBeispielauch,obichgenugHilfefinde.Nunaberhinaus,indensonnigenGartenunddasGemüsegedüngt!Eswirdheiß,indennächstenTagenundamSonntagöffneichwiederdasGartentörchenfürdenKuchengarten!